Les valises de l'été

UN AIR DE VACANCES SOUFFLE SUR NOS NEWS DE LA SEMAINE ! Ce mercredi, on vous fait découvrir l'univers d'une personnalité qui nous inspire...

Ally Walsh

Cette semaine, on continue notre Valise de l'été avec la douce Ally Walsh, qui s'est installée à Los Angeles et vient de créer sa marque de café, Canyon Coffee... Elle nous emmène au Portugal pour raconter ses plus beaux souvenirs de vacances...

Découvrez toutes ses bonnes idées & conseils, qu'on lui pique volontiers cet été ;)

Cet été, tu nous écris de ... ?
De New Mexico, New York, du nord de la Californie et d’Europe ! Je vais à Barcelone, ensuite je vais faire un road trip dans le sud de la France, avant d’aller en train jusqu‘à Florence. Après, je compte visiter la Sicile et j’espère avoir le temps de passer par Paris avant de rentrer à Los Angeles.

La plus belle carte postale qu’on t’ait jamais envoyée ?
Mon copain m’avait fait une surprise géniale quand il avait fait un road trip aux US avec ses amis : il m’avait envoyé une carte postale presque tous les jours, à chaque fois qu’il visitait un nouvel Etat, avec seulement quelques mots écrits au dos. A la fin, quand on les assemblait toutes, ça formait un poème qu’il avait écrit pour moi !

Ton secret pour te sentir immédiatement en vacances ?
J’adore marcher dans une ville et trouver un parc ou un endroit calme où m’installer. Ca me permet de me ressourcer et de me reconnecter à la réalité.

Cinq essentiels à glisser dans ta valise ?
Du bon café, un bon livre, des écouteurs, un pot de beurre d’amande et un masque pour les yeux.

Tes secrets de beauté ?
Je pense qu’il faut juste permettre à son corps de vraiment profiter des vacances !

Tu lis quoi à la plage ?
Mon livre du moment ! Je vais bientôt commencer The Terrible de Yrsa Daley-Ward, donc ce sera lui que je lirai sur la plage cet été.
Le plat qui rime avec été ?
Des figues et des pêches ! Et ensuite un plat de poisson et de légumes grillés…

Ton plus beau souvenir de voyage ?
Le road trip que j’ai fait avec mon copain au Portugal ! Tout était nouveau pour nous : le pays, la nourriture, la langue, la culture… On a visité le petit village de Monsaraz, là où on est tombé sur un restaurant du guide Michelin tenu par trois sœurs Portugaises et leurs maris… Je n’ai jamais mangé aussi bien ! Et le vin était excellent. On est ensuite allés dans le sud jusqu’à la côte Algarve. On a mangé des fruits de mer à Pensao Agricola en écoutant les musiques de Caetono Veloso. A la fin, on est remonté par la côte ouest jusqu'à Lisbonne et Porto. Je rêve d’y retourner !

Sabores de Monsaraz - R. de São Bento 2, 7200-175, Portugal
Pensao Agricola- EM1239 699, Portugal


Un été à Paris, tu nous emmènes où ?
A La Buvette, un super un bar à vin à Oberkampf, au Clamato, un très bon restaurant de poisson à Nation, et au Parc des Buttes-Chaumont !

La Buvette - 67 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
Clamato - 80 Rue de Charonne, 75011 Paris

On t’offre un verre ?
Un jus detox, du Kombucha ou un bon vin rouge !

Le mot de la fin ?
Vivre sans aimer n’est pas proprement vivre. - Molière

Des vacances en musique... 

Avec la playlist d'Ally !


 

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