Le grand manuel du pâtissier

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29€
L’art de devenir un grand pâtissier et de (ré)inventer les classiques ! 


• Le livre qui reprend toutes les techniques pour devenir un pâtissier 
• Un concept éditorial et graphique inédit pour chaque recette 
• 288 pages 
• Éditeur : Marabout
• Auteurs : Mélanie Dupuis et Anne Cazor
• Dimensions : 25 x 33 cm
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