ALLA BOMBA

Dans le quartier Sestiere Cannaregio, Alla Bomba possède une seule table commune - avec 28 places - pour des repas conviviaux autour de vins artisanaux et d'une cuisine contemporaine mettant en valeur les ingrédients de la lagune et de la vallée. Une grande partie des produits provient de la propre ferme du co-propriétaire Tomaso Medici, dans le cadre du projet "Osti in Orto" sur l'île de Sant Erasmo, historiquement connue comme le "potager de Venise". Dans le cadre de cette initiative, Medici, en collaboration avec 10 autres restaurateurs locaux, a réhabilité une vieille ferme et a commencé à produire des légumes et des œufs pour approvisionner les restaurants de l'équipe.

CALLE DE L'OCA, 4297/B, 30121 VENEZIA

ESTRO

Cette cave à vin et cuisine raffinée propose trois menus dégustation différents - disponibles pour le déjeuner et le dîner - ainsi qu'un menu à la carte avec des plats vénitiens saisonniers présentés de manière réfléchie. Vous voudrez goûter à un peu de tout : votre meilleure option est de commander les antipasti Veneziani.

DORSODURO 3778 CROSERA, CALLE S.PANTALON, 30123 VENEZIA

ANTICHE CARAMPANE

Niché entre calle et campi, cet endroit chaleureux est l'un des restaurants historiques et familiaux de Venise - un véritable classique local. L'adresse parfaite pour déguster les plats de la tradition vénitienne qu'on ne trouve nulle part ailleurs tels que des spaghetti "in cassopipa" (avec calmars, mollusques et crustacés) et du ragù di "secoe".

RIO TERÀ DE LE CARAMPANE 1911, 30125 VENEZIA

AL COVO

Rendez-vous à Al Covo, dans le quartier de Castello, pour des saveurs vénitiennes authentiques. Dirigé par le couple Cesare Benelli et Diane Rankin, seuls des ingrédients de saison et locaux sont utilisés pour des interprétations bien exécutées de classiques régionaux. Parmi les plats incontournables, citons le mantecato (au morue salée), la granseola (araignée de mer), la frittura et, en saison, les moeche e bisato (crabe mou et anguille).

CAMPIELLO DE LA PESCARIA 3968, 30122 VENEZIA

PIETRA ROSSA

Pietra Rossa, the new restaurant by Andrea Lorenzon, former manager of CoVino, honors tradition and celebrates Italian culture through natural wines, fresh, local, high-quality ingredients and infectious joy. And the icing on the cake? The courtyard, where guests can dine under the stars when the season allows.

CASTELLO 2877, 30122 VENEZIA

CORTE SCONTA

Cet endroit haut de gamme axé sur les fruits de mer est une référence pour ses versions contemporaines des classiques vénitiens. Asseyez-vous dans la cour, sous la pergola recouverte de vignes, et commandez le risotto di gò - à base de goujon, un poisson gras typique de la lagune - un plat qui renvoie à la cucina povera de la région et que l'on ne trouve pas souvent sur les menus.

CALLE DEL PESTRIN 3886, 30122 VENEZIA

VENISSA OSTERIA

Sur la petite île de Mazzorbo, ce restaurant est niché au milieu de vignobles récupérés, dont les vins peuvent accompagner votre repas vénitien contemporain. Ceux qui recherchent une option haut de gamme devraient jeter un coup d'œil à la version Venissa Ristorante, pour des menus dégustation de sept et dix plats.

FONDAMENTA DI SANTA CATERINA 3, 30142 VENEZIA

CÀ D'ORO ALLA VEDOVA

Niché dans une ruelle, cet établissement vénitien traditionnel propose d'excellents choix tant pour les amateurs de fruits de mer que pour les amateurs de viande ; les premiers devraient commander les bigoli in salsa, tandis que les seconds devraient opter pour les polpette. Le bacaro confortable en bois est parfait à toute heure de la journée, que ce soit pour un ombra et quelques bouchées au comptoir ou pour un repas assis.

RAMO CA' D'ORO 3912, 30121 VENEZIA

DAL NONO COLUSSI

Cette boulangerie familiale est ouverte depuis 1956, produisant une fantastique fugassa veneziana, un pain sucré levé mangé autour de Pâques, et d'autres pâtisseries classiques. Vous pouvez trouver trois générations de la famille travaillant dans la boulangerie.

C. LUNGA S. BARNABA, 2867/A, 30123 VENEZIA

GELATERIA NICO

Glaces, en-cas sucrés et boissons dans un un café-glacier dont la réputation n'est plus à faire. On recommande !

FONDAMENTA ZATTERE AL PONTE LUNGO 922, 30123 VENEZIA

TONOLO

Tonolo, est une institution vénitienne depuis 1886 - avec des prix attractifs en prime. Les pâtisseries à la crème doivent être dégustées debout au long bar avec un expresso. Les gourmandises se vendent rapidement, alors venez tôt pour avoir le choix.

CALLE S. PANTALON 3764, 30123 VENEZIA

SUSO

Excellent ice creams with unique, generous and original flavors. We can't recommend it highly enough. Open until late evening!

SAN POLO 63, 30125 VENEZIA

VINO VERO

Le bar à vin naturel le plus cool en ville (et l'un des premiers), Vino Vero propose des offres au verre ou à la bouteille, ainsi qu'une vitrine complète de fantastiques crostinis le long d'un canal à Cannaregio. Vous pouvez vous attendre à attendre un peu pour l'une de leurs rares tables, mais nous ne nous dérangeons pas de nous asseoir dans la rue avec les jambes qui pendent au-dessus de l'eau.

FONDAMENTA DE LA MISERICORDIA 22497, 30100 VENEZIA

OZIO

Offrant des produits entièrement naturels de petits producteurs et des tables à l'extérieur avec vue, le bar à vin Ozio est l'un de ces endroits où vous ressentez vraiment les rythmes de la vie quotidienne à Venise.

CAMPO SANTA MARIA FORMOSA 6130, 30122 VENEZIA

ADRIATICO MAR

Ici, tout tourne autour de la mer Adriatique, des olives et du yaourt des îles de la mer Égée aux vins de Malvasia d'Istrie. L'intérieur est mignon et confortable, mais vous pouvez aussi vous asseoir avec vos trouvailles sur la petite jetée en bois devant.

C. CROSERA 3771, 30125 VENEZIA

STAPPO

Dans ce chic bar à vin, les offres au verre sont accompagnées d'un menu créatif mettant l'accent sur la qualité des ingrédients. Gardez un œil sur les événements éphémères.

SANTA CROCE 2166, 30135 VENEZIA

MUSÉE PALAZZO GRIMANI

Si ce n'est pas pour les expositions tournantes, venez pour les beaux cours, les intérieurs opulents et la bibliothèque époustouflante de ce palais Renaissance, construit entre 1545 et 1565 pour l'une des familles les plus importantes de la patricienne vénitienne. La pièce maîtresse est la salle Tribuna, littéralement à couper le souffle, avec plus de 130 sculptures anciennes, dont l'une est suspendue en l'air.

RUGAGIUFFA 4858, 30122 VENEZIA

NEGOZIO OLIVETTI

À visiter absolument pour tout amateur d'architecture ou de design, cette salle d'exposition expose des machines à écrire vintage de la marque éponyme dans un bâtiment conçu par le seul et unique Carlo Scarpa en 1958.

PIAZZA SAN MARCO 101, 30124 VENEZIA

LA SCALA CONTARINI DEL BOVOLO

À 30 mètres, cette tour, commandée par le Doge Contarini pour embellir son palais homonyme, est la plus haute de Venise. Atteignez le sommet pour profiter d’une vue panoramique sur la ville - idéalement au coucher du soleil, lorsque les toits et les façades s'illuminent de jaune et de rose.

SESTIER DE SAN MARCO 4303, 30124 VENEZIA

LA COLLECTION PEGGY GUGGENHEIM

C'est le musée le plus important d'Italie - à juste titre ! L'ancienne demeure de Peggy Guggenheim, le Palazzo Venier dei Leoni, abrite une collection épique d'art du XXe siècle juste sur le Canal Grande.

DORSODURO 1097, 30125 VENEZIA

IKONA GALLERY

La première galerie vénitienne dédiée à la photographie, Ikona a été fondée en 1979 par la célèbre peintre croate Živa Kraus. Dans des intérieurs minimalistes, découvrez des expositions de pointe d'artistes italiens et internationaux, ainsi qu'une école de photographie.

CAMPO DEL GHETTO NUOVO, CANNAREGIO 2909, 30121 VENEZIA

SQUERO DI SAN TROVASO

Plongez dans la tradition séculaire de la construction navale vénitienne au Squero di San Trovaso à Dorsoduro ; construit au XVIe siècle, c'est l'un des rares squeri encore en activité à Venise où vous pouvez regarder les artisans construire et réparer des gondoles.

DORSODURO 1097, 30123 VENEZIA

DAMOCLE EDIZIONI

Maison d'édition indépendante et librairie, Damocle Edizioni propose une collection incroyable de textes rares et d'œuvres imprimées avec des estampes traditionnelles en bois. Le propriétaire, Pierpaolo Pregnolato, collabore également avec des artistes tels qu'Ai Wei Wei pour des éditions limitées - et elles sont exceptionnelles. Pregnolato perpétue véritablement la longue tradition de l'imprimerie à Venise.

CALLE DEL PERDON 1311, 30125 VENEZIA

STUDIO SAOR

Ce studio de création indépendant propose des impressions, des affiches et des cartes postales de "l'architecture illustrée" de Venise. La série de cartes postales représentant les différents véhicules aquatiques du canal est à voir.

SALIZADA S. CANZIAN 5576/A, 30121 VENEZIA

PIEDATERRE VENEZIA

Piedaterre est une boutique tout-en-un pour tout ce qui concerne les furlane ; vous y trouverez des modèles classiques, ainsi que les adorables Mary Janes, dans une splendide gamme de couleurs. Les femmes vénitiennes sont connues pour porter ces pantoufles en velours à leurs mariages !

S. POLO 60, 30125 VENEZIA

MICHELUZZI GLASS

Elena et Margherita Micheluzzi descendent d'une famille de maîtres verriers de Murano, et leurs œuvres artisanales portent la tradition à un autre niveau avec des vases, des verres et plus encore au design chic et moderne.

PONTE DE LE MARAVEGIE 1071, 30123 VENEZIA

CAMERAPHOTO EPOCHE

Ce magasin donne presque l'impression d'être un musée, avec 300 000 photos vintage en noir et blanc, prises par le père du propriétaire, de Venise au cours du dernier siècle. Trouvez des photos de la vie quotidienne, des jeux sportifs, des événements politiques et du Carnaval ; emportez-en une chez vous et encadrez-la, ou visitez simplement pour feuilleter ces archives transcendantes.

CALLE DEL CAFETIER 6661, 30122 VENEZIA

CASA FLORA

Cet appartement vénitien de trois chambres, à deux pas de la Piazza San Marco, fusionne harmonieusement le design italien moderne avec des détails architecturaux centenaires. Géré par la prestigieuse famille Romanelli (qui possède également l'Hôtel Flora et le Novecento à proximité), l'espace respire l'authenticité vénitienne, offrant une cuisine entièrement équipée, des installations hammam et une opportunité de soutenir les traditions et les artisans locaux grâce à sa sélection d'œuvres artisanales.

SAN MARCO 2313, 30124 VENEZIA

HÔTEL FLORA

Cette perle à l'ancienne, sous la direction attentive de Gioele et de sa femme Heiby, incarne le charme vénitien dans toute sa splendeur. Bien qu'à quelques pas de la Piazza San Marco, le jardin intérieur est une oasis tranquille et l'endroit idéal pour prendre le petit-déjeuner. Choisissez une chambre supérieure, d'angle ou avec jardin ; vous aurez une vue vénitienne de toutes les perspectives.

SAN MARCO 2283/A, 30124 VENEZIA

VIOLINO D'ORO

Cet hôtel-boutique haut de gamme est une œuvre d'artisanat. Presque tout dans les 35 chambres et suites est fabriqué par des artisans italiens, des sols en terrazzo et des vases en verre Micheluzzi aux lustres de Carlo Scarpa et aux meubles en bois poli ; l’élégance vénitienne.

PIAZZA SAN MARCO 2091, 30124 VENEZIA

IL PALAZZO EXPERIMENTAL

A palace in the heart of Venice's Dorsoduro district. Elegant design and a spacious interior garden overlooking a tranquil canal. A real favorite!

FONDAMENTA ZATTERE AL PONTE LUNGO 1411, 30123 VENEZIA