Le City Guide de Paris

Découvrez les bonnes adresses de Lindsey Tramuta notre journaliste américaine préférée à Paris.

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1. Circus Bakery

La nouvelle destination réconfortante de l’equipe de Fragments et Cravan, la boulangerie Circus est d’autant plus attirante pendant le froid d’hiver avec sa sélection gourmande de roules au levain a la cannelle (sourdough cinnamon buns) et des pains au levain, parfaits pour la table des fêtes. Et bien sur, on peut demander un cafe d’exception pour aller avec le tout! 

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2. Le Sapin de noël du Royal Monceau

L’hotel le plus festif et cosy de la saison est sans doute le Royal Monceau avec son immense et magnifique sapin inversé et ses autres décorations qui inspirent la bonne humeure. J’y vais pour déguster la buche crée exclusivement pour l’hotel par Pierre Hermé, ainsi que ses autres confections pour la saison.  

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3. Cadeaux et tea time chez l'officine universelle Buly

Rien de plus chaleureux qu’un passage a la deuxième boutique de Buly dans le Marais, qui fait moitié boutique, moitié café a l’ancienne (le Grand Café Tortoni ). Parfait pour se procurer quelques cadeaux et se rechauffer autour d’un thé en meme temps. 

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4. Un déjeuner New-Yorkais au Sunday in Soho

Entre le service, la carte (brunch all day!) et le lieu entre deux bels étages, un dejeuner chez Sunday in Soho est effectivement une petite evasion New Yorkaise au coeur du 2eme arrondissement. 

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5. La buche du Ritz

Certains vont aux Ritz Bar, moi? Je vais au Ritz pour deguster les nouvelles créations du chef patissier Francois Perret, dont la buche pour cette annee, inspirée par le miel de Bruyère Erica. 

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6. Un repas chez Joïa

La meilleure table a réserver chez Joia, la nouvelle table d’Helene Darroze qui sera sans doute l’une de mes sorties preferees entre Noel et le jour de l’an? En haut, a cote de la cheminée , sur la banquette avec une vue de toute l’energie de la salle. Ne ratez pas le poulet fri et les spécialités inspirées par les voyages de la cheffe Darroze en Amérique Latine. 

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